L’Enclume 2021 Domaine Hameau Toucheboeuf / ランクリューム 2021 ハモー・トゥッシュブフ
¥6,534(税込)
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品番 | W-FR/L'ENCLUME 21 |
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¥6,534(税込)
フランス / ローヌ
品種:シラー 80%、ガメイ 10%、モルネンノワール 10%
原産地呼称: Vin de France
タイプ:赤
土壌:粘土石灰質/花崗岩質/砂利
栽培方法 : 有機栽培
醸造:手摘み・野生酵母・無濾過・無清澄。
セメントタンクで全房発酵、 樽(新樽はなし)で10ヶ月の熟成。
度数:9.83%
■生産者
Domaine Hameau Toucheboeuf ハモー・トゥッシュブフ
作り手 Simon Gastrein シモン・ガストラン
生産地:フランス,ローヌ,ローヌ北部