Rose 2021 Maison Troupeau / ロゼ 2021 メゾン トルポー

南ローヌのLe Petit Oratoire(ル・プティ・オラトワール)の葡萄で作るシモンのネゴス。
クランベリーなどの赤い果実と若草のアロマ、ストロベリーのエッセンスとクリアな飲み心地。フレッシュなシラーのロゼ。

国：フランス
地域：ローヌ
品種：シラー100%
原産地呼称： Vin de France
タイプ：ロゼ
土壌：砂岩
栽培方法 : ビオディナミ
醸造：野生酵母・無濾過・無清澄。
グラップアンティエール、5日かけてゆっくり足でプレス。5日のマセレーション。大樽で発酵と醸造。SO2無添加。
度数：12.16%

■生産者
Maison Troupeau メゾン トルポー
造り手 Simon Gastrein シモン・ガストラン
生産地：フランス,ローヌ,ローヌ北部