Sarrasin 2020 Chateau de Lucey / サラザン 2020 シャトー・ドゥ・ルーセィ

紫がかったルビーの外観。ブラックチェリーやラズベリーに、タールなどのニュアンスを感じるスパイシーなアロマ。滑らかな飲み?と穏やかな果実味。バランスの良い酸味の、やや??の?。

国：France フランス
地域：Savoie サヴォワ
品種：Mondeuse モンドゥーズ 100%
原産地呼称： AOC Roussette de Savoie
タイプ：Red 赤
土壌：沖積層
栽培方法 : 有機栽培
醸造：野?酵?、瓶詰め時のみ少量のSO2添加、

除梗後、21?マセラシオン。50%ステンレスタンク、50％樽で10ヶ?熟成。
度数：11.25%